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1.有效成分提取徹底。采用高溫、常壓、密閉的煎藥機煎煮,動物藥中所含的蛋白更易水解;質(zhì)地堅硬的貝殼類、礦物類或根莖類等藥物更易煎出有效成分。煎藥機密閉性好,芳香類藥物所含揮發(fā)性成分不易散失。采用有效過濾裝置及藥渣壓榨出液的方法,即可保證藥液純度,減少的損失。相關資料顯示:煎藥機煎出的藥液中總黃酮、多糖、皂苷、生物堿、揮發(fā)油的含量及得膏率等均比手工煎藥有明顯的提高。
2.煎煮的過程中的壓力和溫度充分殺死了細菌和芽胞,煎煮和包裝過程為全封閉過程,保證了藥液的無菌衛(wèi)生。
3.快捷方便。只需花費手工煎一劑藥的時間,就可煎好一次診療劑量的湯藥,省去每天煎藥的耗時費心;真空包裝的藥袋,方便病人外出攜帶和服用。
另外在保證適當?shù)慕菖c煎煮時間的前提下,煎藥機所得藥液成品與按傳統(tǒng)煎藥方法所得的藥液在顏色和味道上相比,較清淡,這是因為傳統(tǒng)煎藥方法是處于長時間暴露在空氣中,藥物中的蒽醌、酶類、黃酮、酚類等成分在有氧狀態(tài)下易發(fā)生氧化、水解反應,生成了顏色較深的氧化或水解產(chǎn)物;而煎藥機是在密閉性能良好的容器中進行煎煮,減少了藥物中的蒽醌、酶類、黃酮、酚類等成分與氧氣的接觸,從而減少氧化、水解反應的發(fā)生,因此藥液色澤較清。如同削皮的蘋果放置一段時間后表面發(fā)黑現(xiàn)象一樣,就是蘋果中所含酚類化合物在酚氧化酶的作用下,因氧化而變色發(fā)黑。
傳統(tǒng)手工煎煮的藥液未經(jīng)過濾,多為混懸液,內(nèi)有析出的沉淀及藥渣,顏色較深、藥液混濁;煎藥機煎出的藥液趁熱經(jīng)多層過濾后包裝,很少有沉淀產(chǎn)生,即使有,也是少量冷卻后析出的水溶性成分,加熱即可溶解,不含藥渣及雜質(zhì),從而得到的是相對澄清的真溶液制劑。從某種角度講,煎藥機煎出的藥液才真正是湯藥本身的顏色和味道。
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